芡实是什么东西?
1、芡实，属睡莲科芡属，别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培。据史料记载，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品。芡实分野生种和栽培种，品种多达20余个。
2、芡实是芡属下唯一的一个物种。芡实：睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，叶柄及花梗粗壮，花内面紫色；萼片披针形，花瓣紫红色矩圆披针形或披针形，浆果球形，污紫红色，种子球形，黑色。7-8月开花，8-9月结果。分布中国南北各省，生于池塘、湖沼中。
3、芡实，又叫：鸡头米、鸡头荷、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、湖南根。拉丁文名：Euryale ferox .睡莲科、芡属一年生大型水生草本。
4、“鸡头米”就是芡实。芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，是一种营养较高的东西。芡实当中含有大量对我们的身体有好处的营养物质，比如蛋白质、铁、钙、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等，并且芡实还很容易促进我们身体的消化与吸收。
芡实是什么
芡实又名鸡头米，是一种常见中药材，具有多种好处。芡实的好处如下： 健脾止泻 芡实具有收敛固脱的作用，能够健脾止泻，对于脾虚引起的腹泻、便溏等症状有很好的缓解作用。 补肾益气 芡实也是一种很好的补肾食材，对于肾气不足引起的腰膝酸软、尿频等症状有很好的改善效果。
芡实的词语解释是：芡实qiànshí。（1）芡的种子，含淀粉，供食用。注音是：ㄑ一ㄢ_ㄕ_。结构是：芡（上下结构）实（上下结构）。拼音是：qiànshí。词性是：名词。芡实的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：国语词典【点此查看计划详细内容】植物名。睡莲科，一年生草本。
芡实，属睡莲科芡属，别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培。据史料记载，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品。芡实分野生种和栽培种，品种多达20余个。
芡实，又称为葛仙米、蓬莪米，是一种常见的水生植物。它属于睡莲科，是多年生草本植物。芡实的种子呈圆形，外皮为棕黑色，内部是白色的胚乳。它在我国南方地区广泛种植，被视为一种重要的经济作物。
芡实指的是一种植物，属于菊科植物。它的种子可以被加工成为一种食物，被称作“芡实”。芡实的富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，且其具有补肾益气、养血益肤等功效，是中医药常用食疗品。在中国的饮食文化中，芡实被广泛应用于各种菜肴及汤品中。芡实可以与其它食材搭配，如瘦肉、鸡肉、蒸蛋等，滋味鲜美。
芡实是睡莲科植物芡的果实。芡实又名鸡头米、鸡头实、水芡实等，是睡莲科芡属一年生水生草本植物。芡实的沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺。叶柄及花梗粗壮，长可达25厘米，皆有硬刺。芡实产于中国南北各省，生在池塘和湖沼中。
芡实是什么植物的果实
芡实是睡莲科植物芡的果实。芡实是生长在农村的水田里，或者是池塘中的睡莲科植物。除了天然生长，它还被广泛的人工培植。其中，最有名的产地要数苏州葑门南塘了。芡实地理分布 芡实是芡属下的唯一物种，广布于东南亚。我国南北各省区湖塘沼泽中均有野生江浙一带有栽培。
芡实是一种一年生水生草本植物，其果实被称为鸡头米或鸡头实。其茎叶宽大，花紫，7-8月开花，8-9月结果。芡实富含淀粉和多种维生素矿物质，具有补脾、除湿、益肾固精等功效，可治疗遗精滑精、遗尿尿频等症状。它还能提高小肠吸收率，促进血液循环，帮助增强免疫力。
芡实是睡莲科植物芡的果实。芡实的外形为圆球形，其大小在5～8毫米之间，外面表皮上带有暗紫色或者是红棕色的种皮，在种皮上还分布着脉状的不规则网状纹路。将其切开会发现其横切面为白色，并带有充足粉末，无特殊气味。
椎实螺是一种软体动物，每头成螺可产卵数百粒，卵囊粘附在芡实叶背面，或其它水生植物的叶茎部，水温15—25℃最适于繁殖与为害，每年春、秋季出现二个产卵高峰，卵10多天孵化，幼螺初生时甚小，但生长迅速，为害日趋严重，冬天成螺依附在水生植物残枝，或在水下土面上越冬，抗寒性较强。
芡实是睡莲科植物芡的果实。芡实又名鸡头米、鸡头实、水芡实等，是睡莲科芡属一年生水生草本植物。芡实的沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺。叶柄及花梗粗壮，长可达25厘米，皆有硬刺。芡实产于中国南北各省，生在池塘和湖沼中。
芡实，属睡莲科芡属，别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培。据史料记载，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品。芡实分野生种和栽培种，品种多达20余个。
芡实(芡)有哪些特征?
生物学特性 芡性喜温暖水湿，不耐寒冷和干旱。生长适宜温度为20—30℃，全生长期为180—300天。适宜水深30—90cm。要求土质肥沃，含有机质多的土壤。 芡实成熟的种子如没有适宜的萌发条件，可在水中保持较长时间的休眠状态，寿命可达5年以上。
芡实的特点主要体现在以下几个方面：耐寒性强：芡实能够适应低温环境，因此在我国南方的冬季也能正常生长。耐湿性强：芡实是水生植物，对水分要求较高，能够在湿润的环境中生长。营养丰富：芡实富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康非常有益。
外观鉴别：优质的芡实颗粒应该完整、均匀，表面光滑无裂纹，颜色呈淡黄色或黄棕色。如果颗粒不完整、表面有裂纹或者颜色发暗，可能是质量较差或者存放时间过长的产品。此外，芡实的质地应该坚硬，不易破碎，这样的产品通常更新鲜。气味辨别：新鲜的芡实应该有一种淡淡的清香，没有异味。
芡实挑选时，最好是挑选整体比较完整的芡实，它的样子大概是呈球形的，颗粒大小比较均匀、无虫蛀并且没有碎粉和杂质的是比较好的芡实。
欠实是鸡头米吗
1、是。鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。“鸡头米”（芡实）多生于池沼湖塘浅水中，素有“水中人参”之美誉，是药、食兼用的绿色保健食品。
2、鸡头米是新鲜的芡实种子，而芡实是干燥的成熟种子本质上鸡头米就是芡实，只是在叫法上不同而已，它们是一种植物的种子。
3、鸡头米就是芡实，芡实，睡莲科芡属一年生水生草本植物，别称鸡头米、鸡头肉等。分布中国南北各省，生于池塘、湖沼中。芡实是芡属下唯一的一个物种，有南芡和北芡之分。南芡，也称苏芡，为芡的栽培变种，原产苏州郊区，现主产于湖南、广东、皖南及苏南一带。
4、芡实和鸡头米其实就是同一种食材，都指的是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，其中芡实是属于中药名，因为长得很像鸡头，所以在有些地方也将其称为“鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实”等。
芡实什么颜色的好红芡实的药用价值较高
1、在挑选芡实时，可以看它的种皮，表面是棕红色的而一端是黄白色的，并有凹点状的种脐痕，是质量比较好的芡实，也可以用手掐一下，还可以用鼻子闻一下气味，一般芡实的味道是淡的，没有什么无异味。
2、好的芡实表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。其味甘、涩、性平，归脾、肾经，可用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻、白浊、带下。同仁堂的芡实比较好。
3、晾干的芡实去壳后颜色都浅色，没有深红的，一般呈褐色，去壳后放置的时间越长颜色越深，也就是说越陈的芡实颜色就越深；这是其表皮氧化的结果。为了保持芡实的新鲜不氧化，去壳后直接真空包装，是最好的。