保健食品配方原理与依据作者简介
范青生，1963年6月诞生，长期致力于保健食品的研究、开发及评价工作，被国家食品药品监督管理局聘为保健食品审评专家。同时，他也是南昌大学中德联合研究院及教育部食品科学重点实验室的研究员，指导保健食品方向的研究生，并曾作为访问学者赴美国宾州州立大学进行学术交流。
王淑君的研究聚焦于中药制剂、中药药理、不良反应评估等方面，她通过深入研究，为中药的科学应用提供了重要的理论依据和实践指导。同时，她注重理论与实践相结合，将研究成果应用于临床实践，提高了中药治疗的有效性和安全性。
陈仁惇，一位备受尊敬的教授和研究员，以其深厚的营养科研造诣而知名。他出生于中国浙江杭州，拥有汉族血统。他的教育历程起始于上海医学院医疗系，那里的严谨教育为他奠定了坚实的基础。陈仁惇在营养科研领域耕耘了近半个世纪，积累了丰富的实践经验。
陈仁惇，教授、研究员。男，汉族，浙江杭州人。早年毕业于上海医学院医疗系。从事营养科研工作近50年。曾在军事医学科学院任副研究员，联合国大学高级研究员，美国麻省理工学院客座科学家，乔治亚医学院客座教授，中国人民解放军302医院专家组专家。
孙树侠，这位在食品营养领域有着深厚造诣的专家，是中国农业科学研究院农产品加工研究所的研究员。
霍军生，长期致力于人群和食物营养工作，现任国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、博士生导师，食品科学技术室主任，食物强化办公室副主任，并担任全国调味品标准化技术委员会委员及中国微生物学会酿造学会副理事长。
怎么查询保健品的真假?
辨别保健品真伪的方法多种多样，首先需注意包装上的“小蓝帽”标识，这是保健食品的特有标志，确保产品符合国家规定。同时，查看包装上的批准文号，如“国食健字G（J）”或“卫食健字”等，这些都是国家监管机构认证的标志，能够确认产品的合法性。
识别保健品的真假关键在于查看其批准文号和“蓝帽子”标识。药品包装上必须标明批准文号：“国药准字H（或Z.S.J.B）+8位数字”。其中，H代表化学药品，Z代表中成药，S代表生物制品，J代表进口药品国内分包装，B代表具有辅助治疗作用的药品。
您也可以选择输入药品的具体信息来进行查询。所有药品和保健品在上市前都必须经过国家食品药品监督管理局的注册，并获得批准文号。任何未在国家药监局数据库中备案的产品都可能是假冒伪劣的药品或保健品。购买保健品时的注意事项：检查标识。
识别保健品真伪，首先要查看产品包装上的天蓝色专用标志，该标志通常与批准文号上下排列或并列。
如何辨别保健品真假： 查看标签和成分：仔细阅读保健品的标签和成分说明，确保所含成分是明确的、对健康有益的天然成分，并检查是否有任何可疑或不常见的成分。 研究生产商和制造商：查阅生产商和制造商的相关信息，了解其历史、信誉和资质，确保它们是合法注册、生产和销售保健品的公司。
怎样在国家食品药品监督管理总局利用批准文号查询保健品
首先，百度搜索“国家食品药品监督管理局”官网，点击进入，如下图所示。点击最右侧的“数据查询”，进入分类页面，如下图所示。然后在分类中找到“保健食品”分类下的“国产保健食品分类”并点击，就能进入查询页面。
在查询窗口的国产保健品或进口保健品，进去之后在里面对应的输入批准文号，比如国产保健品的批是国食健字GXXXXXX 输入之后就能查询到相关产品的详细信息。
想要查询你购买的保健品是否通过认证，可以访问国家食品药品监督管理局的官方网站。该网站提供了一个便捷的查询工具，网址为：http：//appsfda.gov.cn/datasearch/face3/base.jsp？tableId=30&tableName=TABLE30&title=国产保健食品&bcId=118103385532690845640177699192。
法律分析：进入国家药监局网站-点击数据查询-点击国产药品-输入药品名称或批准文号-点击查询。结果就出来了。
打开任意浏览器。在浏览器搜索框输入“国家食品药品监督管理局-数据查询”输入后，点击百度一下进行搜索。在搜索结果中，点击国家食品药品监督管理局-数据查询。然后进入到国家食品药品监督管理局-数据查询页面。然后在页面下面找到“特殊食品中的国产保健食品”，点击进入。
国食健字号查询官网登录入口
打开“中国食品药品监督管理总局”官方网站。下拉找到“公众查询”入口，点击进入。在查询界面，选择保健食品，在搜索框中输入名字查询。如果是国产保健品，那么在搜索结果中，国产保健食品后面会有数字，点击数字后面的“+”，即可看到国食健字。
查询国食健字号的方法如下：首先，打开您的浏览器，访问国家食品药品监督管理局的官方网站。在首页，找到并点击左边菜单栏的“企业查询”选项，以此进入相关页面。在接下来弹出的数据查询界面，您需要定位到特殊食品类别，找到并选择“国产保健食品”。这样，页面会根据您的选择进行相应的筛选和展示。
卫食证字在国家食药总局就可以查询，网址：http：// 我国《保健食品管理办法》第三条规定：国务院卫生行政部门对保健品、保健食品说明书实行审批制度。
我们如果要查食药健字编号的话，我们可以在中国食品药品监督管理总局中查到。打开中国食品药品监督管理局官方网站。 下拉至“公众谘询”入口，按进入。 在查询界面中，选择健康食品，在搜索框中输入名称查询。 如果是国产保健品，在搜索结果中国产保健品后面会有一个数字。
登陆国家食品药品监督管理局的数据查询页面，输入产品名称进行查询。卫食健字和国食健字是保健食品在不同时期分别由卫生部和国家食品药品监督管理局批准的产品批准文号，卫食健字是国家卫生部2004年及以前的批准号，自2004年国家成立了食品药品管理监督局后，卫食健字号一律要重新审批转为国食品健字号。
打开国家食品药品监督管理局网站后，点击最右侧的“数据查询”，进入分类页面，然后在分类中找到“保健食品”分类下的“国产保健食品分类”并点击，就能进入查询页面。在“快速查询”下面的空格里输入要查询的编号后点“查询”按钮，比如天罡胶囊 甘曙牌诺康胶囊的G20070260，前面的“国食健字”可省略。